Kolorektálny karcinóm (rakovina hrubého čreva a konečníka) a konzumácia mäsa a mäsových výrobkov
Vo svojom vyhlásení zameranom na vládne zdravotnícke agentúry, potravinársky priemysel a spotrebiteľov, Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny (IARC – International Agency for Research on Cancer) v roku 2015 oznámila, že konzumácia spracovaného mäsa bola klasifikovaná ako „karcinogéna pre ľudí“, čím sa pridala obrovská škála všeobecne uznávaných základných potravín do zoznamu karcinogénov skupiny 1, ktorý zahŕňa…
Zobraziť článok
